Baccalà alla pizzaiola

(A.Aprea – Il Corriere della Sera, 16/09/20) – Un piatto che nasce da un’immagine di quando ero piccolo. È perfetto per stare leggeri senza tralasciare il gusto. INGREDIENTI 600 g di baccalàcapperi e olive sottolioolio d’oliva550 g di datterini4 spicchi d’agliosaleolio evobasilico1 limonezucchero a velotimoorigano250 g di pomodorini Piccadilly250 g di pomodori Gerardo di Nola300…