Gastronomy

31/07/2020

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Mozzarella d’estate

(Ansa, 27/07/20) – Il consumo di Mozzarella di Bufala Campana Dop aumenta durante l’estate, e il Consorzio di Tutela lancia le istruzioni

Gastronomy

20/07/2020

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Carbonara di zucchine e speck

(A.Frenda – Il Corriere della Sera, 03/07/20) – La pasta alla carbonara con zucchine e speck è un piatto per gli appassionati dei grandi

GastronomyTourism

30/06/2020

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Nasce il turismo olfattivo

(Ansa, 27/06/20) – “L’olio è l’alimento più vicino alla profumeria. Se non supera la prova olfattiva non supera l’anal

Gastronomy

22/06/2020

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Tempura di gamberi e verdure

(A.Frenda – Il Corriere della Sera, 05/06/20) – Piatto versatile della tradizione gastronomica giapponese, la tempura consente di avere un

Gastronomy

03/06/2020

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Spaghetti al vino rosso

(M.T.Di Marco – Il Corriere della Sera, 07/05/20) – Dare nuova vita agli avanzi rischia di suonare come qualcosa di virtuoso ma triste A m

FavoritesGastronomy

17/05/2020

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QR Menu: la soluzione digitale ai menu cartacei

(Angelo Cacciola Donati – Onda International, 17/05/20) – Ormai sembra che, dopo tanti tentennamenti, i locali pubblici potranno finalmente ap

COVID-19Gastronomy

28/04/2020

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Il delivery salva chef e gourmet

(A.Moneti – Ansa, 19/04/20) – Con le mani in mano gli chef non ci sanno proprio stare. Neanche in quarantena. E quasi due mesi di chiusura

Gastronomy

07/03/2020

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Zucchine a scapece

(Giallo Zafferano, 25/02/20) – Tutti le abbiamo assaggiate almeno una volta a Napoli ma non solo… le zucchine a scapece sono uno dei contorni

Gastronomy

23/02/2020

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Montepulciano d’Abruzzo

(Ansa, 25/01/20) – Conta su oltre 18 milioni di consumatori di vino in Italia il Montepulciano d’Abruzzo. Lo rileva l’Osservatorio P

GastronomyNavarra

13/02/2020

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Gaturi, una marca de gastronomía y agroalimentación

(Navarra.es, 23/01/20) – El Departamento de Desarrollo Económico y Empresarial del Gobierno de Navarra ha presentado hoy, en su stand de Turism