(B.Gargano – Il Corriere della Sera, 04/07/19) – Questo è il tipico piatto del compromesso, una di quelle pietanze che cercano di...
Polpettine di agnello con crema di piselli
Polpi in umido: la ricetta di Petronilla
(A.Frenda – Il Corriere della Sera, 16/08/19) – Li riteneva una «grande tentazione», i polpi. Petronilla, prima food editor del Corriere...
Pesce in tavola d’estate consapevole
(Ansa, 20/08/19) – La stagione estiva coincide con il picco di consumo di pesce in Italia, a casa e al ristorante. E’ un alimento che fa...
Category - Gastronomy
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