Zuppa di lenticchie e acciughe
Arriva dall’Umbria questa zuppa corroborante preparata con lenticchie di Castelluccio, pomodoro e acciughe. Profumata con aglio e salvia, si accompagna con fette di pane. Il palato ne sarà conquistato fin dal primo cucchiaio. Dosi 4 Preparazione (min.) 25 Cottura (min.) 45 Calorie 480/porzione 400 g di lenticchie di castelluccio 40 g di acciughe sotto sale…