Mele caramellate al burro salato
(J.Moskin – Il Corriere della Sera, 10/09/19) – La riuscita di questa ricetta dipende molto dalla tipologia delle mele: scegliete le renette. INGREDIENTI:150 g di zucchero50 g di burro200 ml di panna4 mele renette4 bustine di zucchero vanigliatoq.b. burro salato PREPARAZIONE:1Per prima cosa, lavate le mele e, senza privarle della buccia, tagliatele longitudinalmente a fette…