Il vino degli antichi liguri preparato con acqua di mare

(S.Pedemonte – Il Secolo XIX, 22/07/19) – Un vino fatto con acqua di mare. Si chiama “Turriculae”. È un alcolico bevuto dagli antichi liguri nel periodo pre romano, prodotto dall’opificio agricolo «Porco Sarvego» di Rossiglione secondo la ricetta scoperta in un vecchio documento, che riprendeva quanto lasciato da Lucio Giunio Moderato Columella, scrittore romano di…

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“Quattro”, il nuovo video-clip di Sayen

(Onda International, 29/07/19) – Giocando con la simbologia saggia e profana del numero quattro, Sayen discende tra le disillusioni e angosce esistenziali invocando un ritmo di speranza. La musica e la liberazione delle menti sembrano rappresentare le residue e gioiose risorse che rendano la vita desiderabile. Fuoco, terra, aria ed acqua…   https://youtu.be/Vec6ojz10fY Post Views:…

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Brodetto di pesce alle spezie

(A.Avallone – Il Corriere della Sera, 20/07/19) – La dieta del «fatto in casa» è un programma alimentare studiato dalla dottoressa Anna Villarini per il sesto numero di Cook. In cosa consiste? Una settimana di ricette per ridurre il più possibile il consumo di prodotti alimentari trasformati e per ripulire l’organismo dall’eccesso di grassi, zuccheri…

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Turisti stregati dai gioielli di Staglieno

Video del cimitero di Staglieno published by Onda, online international news (www.ligury.com). Visitare le magnifiche sculture del cimitero monumentale di Staglieno rappresenta un’esperienza dell’anima. Staglieno is the monumental Genoa cemetary (Italy)Foto e realizzazione di Angelo Cacciola Donati (E.Moretti Clementi – Il Secolo XIX, 27/07/19 – Onda International Video) – La turista russa Diana Nikolaeva si…

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Les bons chiffres du tourisme dans les Pyrénées-Atlantiques

(MK – France3, 07/08/19) – Pas de doute, ils sont là. Qu’ils soient français ou étrangers, les vacanciers n’ont pas déserté les plages du Pays basque en juillet. Malgré une légère baisse en début de mois, les professionnels s’estiment globalement satisfaits de la fréquentation, à l’image de Thomas Lambert, hôtelier à Biarritz. Son établissement a…

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Polpi in umido: la ricetta di Petronilla

(A.Frenda – Il Corriere della Sera, 16/08/19) – Li riteneva una «grande tentazione», i polpi. Petronilla, prima food editor del Corriere (tra gli anni ’20 e ’40 del secolo scorso), infatti ne andava ghiotta. Forse perché era anche un pesce nobile ed economico, cosa che come sappiamo lei apprezzava molto, così come le sue lettrici…

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Uscio, le mie campane in Corea del Sud

(E.Meoli – Il Secolo XIX, 22/08/19) – Hanno lasciato lo stabilimento di Uscio e sono pronte a partire via mare e dentro un container le campane fuse dalla fabbrica Trebino di Uscio e destinate alla Corea del Sud. È Giorgio Trebino, titolare della storica fabbrica di campane e orologi da torre di Uscio, fornitore ufficiale…

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Dream to Me

(B.Dion – The Photographic Journal, 22/07/19) – Creating in open fields feels the most natural to me. In this story, the goal was for it to feel organic and nostalgic.My name is Braylen Dion and I am a 19 year old filmmaker and photographer based in Atlanta, Georgia. I started out doing short Youtube videos…

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Mele caramellate al burro salato

(J.Moskin – Il Corriere della Sera, 10/09/19) – La riuscita di questa ricetta dipende molto dalla tipologia delle mele: scegliete le renette. INGREDIENTI:150 g di zucchero50 g di burro200 ml di panna4 mele renette4 bustine di zucchero vanigliatoq.b. burro salato PREPARAZIONE:1Per prima cosa, lavate le mele e, senza privarle della buccia, tagliatele longitudinalmente a fette…

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Alejandro Otero entre lo tradicional y lo vanguardista

(TeleSur, 13/08/19) – En el marco de la desaparición física del talentoso artista plástico venezolano, Alejandro Otero, quien partió de este mundo el 13 de agosto de 1990, la comunidad artística enaltece la vasta colección de obras que legó para el mundo. Otero se catapultó como uno de los emblemas del arte cinético en Venezuela….

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